Этот текст о приготовлении яблочного тарта с карамелью в духовке действительно кажется сложным и требующим определенного уровня мастерства. Особенно требует внимания этап приготовления карамели — ведь нам всем известно, как легко перевести карамель через тонкую грань от идеального карамельного аромата к горькому и невкусному угару на кухне.
Архив категорий:Еда
Как получить больше удовольствия от вкуса еды
О, наш русский язык, как же он неуклюж! По-моему, мы зря не добавили в список вкусов еще несколько категорий, чтобы было веселее. Например, вкус обеда у бабушки – как он может быть таким неподражаемым и одновременно неопределенным?
Когда ты ешь у бабушки, то не знаешь, что там на самом деле, но все равно вкусно!
34 способа съесть арбуз
Арбуз — это такое удивительное растение! Он на 92% состоит из воды, что позволяет витаминам и минералам содержаться в дынной мякоти в высокой концентрации.
С другой стороны, арбуз является непревзойденным орудием расслабления и утоления жажды летом. Неудивительно, что из этой сочной ягоды можно готовить так много различных блюд — от супов и салатов до закусок и коктейлей.
Как научиться готовить с нуля в кратчайшие сроки
А вот вам рецепт успеха в кулинарии: изучайте новые техники, друзей по интересам заводите, не забывайте про специи, лимон и соевый соус. Ну а как не узнать гастрономическую истину, необходимо использовать сыр во всех блюдах!
Давайте разберемся с техниками. Стир-фрай – это, конечно, хорошо, но что если забудем про масло и начнем жарить без него? Получим китайскую выжженную палку!
Или возьмем запекание – ну куда уж проще! Положили, поставили в духовку, выпили чаю.
Вот придете через полтора часа – и уже над приятным ароматом запеченных овощей слюньки потекут.
Идеи для вечеринки: алкогольное желе в арбузе
Этот рецепт желе-десерта в арбузной корке с алкоголем выглядит весьма интересным. Ведь кто бы мог подумать, что можно сочетать алкоголь с желе, да еще и в арбузе! Наверняка, придумавший этот рецепт, находился в веселом настроении или просто хотел удивить всех гостей пикника.
ОПРОС: Как вы относитесь к ГМО: продуктам, маркировке? Обращаете на это внимание?
Так называемое «ГМО безумие» действительно может вызвать разные реакции у людей. Одни считают, что ГМО продукты — это спасение человечества от голода и болезней, а другие боятся их как огня.
Сначала давайте поговорим о ГМО сам по себе.
С одной стороны, сторонники ГМО утверждают, что такие продукты могут быть более урожайными, устойчивыми к болезням и вредителям, содержать больше питательных веществ и иметь лучшее качество. С другой стороны, противники ГМО опасаются влияния генной инженерии на здоровье человека и окружающую среду.
РЕЦЕПТЫ: 5 быстрых и полезных салатов с арбузом
Салаты с арбузом — это нечто! Это каким-то странным образом удивительно органично и абсолютно необычно!
Кто бы мог подумать, что арбуз, который мы привыкли видеть на десертном столе или как освежающий напиток в жаркий летний день, может стать составной частью салата? Поговорим о нем, о салате с арбузом, огурцом и фетой.
Варенье из персиков: быстрый рецепт
Этот рецепт варенья из персиков настолько простой, что даже тот, кто обожает микроволновку больше, чем плиту, сможет его приготовить. Действительно, ничего сверхсложного — нарезал персики, засыпал их сахаром, добавил ваниль, корицу, лимон и вуаля! Вот тебе и варенье готово.
Все гениальное просто!
Как приготовить гаспачо без рецепта
Ой, да сколько можно говорить про эту гаспачо! Как будто это не суп из овощей, а какая-то сверхсекретная формула волшебства. «Подготовьте овощи», как будто это так просто, так легко, а ведь овощи бывают весьма хитрые.
Например, вот вам огурец – кто-то думает, что он простой, скромный, а последнее время такие модные стали! Есть разные сорта, есть еще и дикий огурец, посмотрите только на его вертикальные полоски, это же как зебра!